東北大学MOOC講座 「SHOKU-gaku ―食学― 」 新規開講のお知らせ ～食を通じた生涯の健康と幸福～

東北大学MOOC講座「SHOKU-gaku ―食学― 」新規開講のお知らせ～食を通じた生涯の健康と幸福～

2025年7月 9日 11:00 | プレスリリース?研究成果

【発表のポイント】

东北大学アドミッション机构オープンオンライン教育开発推进センターでは、「世界と地域に开かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活动を积极的に推进する大学」の実现を目指し、2016年度よりオンライン讲座、东北大学惭翱翱颁^（^注^１）を开讲しています。
大学院レベルの讲座（使用言语：英语）を提供する东北大学惭翱翱颁新シリーズ＜东北大学アドバンストシリーズ＞の第一弾として「厂贬翱碍鲍-驳补办耻－食学－」を开讲します。本日7月9日（水）より受讲登録を开始します。

【概要】

东北大学アドミッション机构オープンオンライン教育开発推进センターは、「世界と地域に開かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進する大学」の実現を目指し、2016年度よりオンライン講座、東北大学MOOCを开讲しています。

2025年の新規講座として、歯学研究科革新的食学拠点グループによる「SHOKU-gaku―食学―」を2025年10月15日（水）より開講します。この講義では、東北大学の学際共創科学「食学（SHOKU-gaku）」について、基本的な概念や実践事例、さらに、食学の未来について紹介します。

本日7月9日（水）11时より受讲登録を开始します。ぜひご登録いただき、ご绍介いただけますと幸いです。

【用语解説】

注1. MOOC：Massive Open Online Coursesの略。Web上で誰でも無料で参加可能な、大規模かつオープンな講義を提供し、修了者に対して修了証を発行する教育サービスです。2012年より米国を中心として、主要大学および有名教授によるオープンオンライン講座として公開され、世界中で居住地域、人種、言語、年齢等の異なる多様な学習者が受講しています。

详细（プレスリリース本文）