2015年 | プレスリリース?研究成果
第48回东北大学农学カルチャー讲座「美味しい食べものにはわけがある」开催のお知らせ（2/21开催）
この度东北大学大学院农学研究科では、「美味しい食べものにはわけがある」と题しまして、第48回东北大学农学カルチャー讲座を下记のとおり开催いたします。本讲演会ではお二人の讲师をお招きし、一般の方向けに研究成果を交え、身近にある食品の美味しさを科学的に解き明かしていきます。
１．开催日时：平成27年2月21日（土）午后2时から午后4时
２．场所：东北大学?片平キャンパス?生命科学プロジェクト総合研究栋?讲义室础叠
３．対象者：テーマに関心のある方はどなたでも
４. プログラム
讲演１
「食べ物を美味しくする油の役割」
（讲师：月岛食品工业株式会社 永井利治 博士）
讲演２
「伝统食品に见る食べ物を美味しくする智慧－故きを温ねて新しきを知る－」
（讲师：东北大学大学院农学研究科 藤井智幸 教授）
５．参加、取材申込方法：
电话（022-717-8819）かメール（办辞苍辞办颈*尘.迟辞丑辞办耻.补肠.箩辫）でご连络下さい。
定员50名、参加费は300円（饮み物、お菓子込み）となっております。
问い合わせ
东北大学大学院农学研究科
担当：此木 敬一（このき けいいち）、金子 淳（かねこ じゅん）
电话番号：022-717-8819（此木）、022-717-8781（金子）