2014年 | 受賞
农学研究科の宮澤陽夫教授が日本農芸化学会賞 JSBBA Award を受賞
宮澤陽夫教授(农学研究科機能分子解析学分野/未来科学技術共同研究センター?兼任)が、2014年度の日本農芸化学会賞 JSBBA Award を受賞しました。本賞は、農芸化学の分野で学術上、特に優秀な研究業績をおさめた日本農芸化学会の正会員(約12,000名)から毎年2名に授与されます。
授赏テーマは「分析化学を基盘とした食品机能性研究の先导的展开」で、加齢?老化?疾病に関わる过酸化脂质(脂质ヒドロペルオキシドとその分解物)の化学と分子机构、机能性食品开発への応用を、分析化学を基盘に展开した内容です。
问い合わせ先
农学研究科
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