2012年 | 受賞?成果等
斋藤忠夫教授（农学研究科）が、国际酪农连盟日本委员会の闯滨顿贵光冈赏を受赏
农学研究科の斋藤忠夫教授（日本酪农科学会会长）が、国际酪农连盟日本委员会（闯滨顿贵）の平成23年度の「闯滨顿贵光冈赏」を受赏しました。受赏研究题目は「プロバイオティック乳酸菌の机能性に関する研究」。学术研究を通じて我が国の牛乳?乳製品の普及に努め、酪农乳业界における功绩は大と评価されました。
乳糖不耐症や炎症性肠疾患用の乳酸菌の评価系构筑と製品化への新展开は、将来の新机能性ヨーグルトの登场に大きな期待を予感させます。&苍产蝉辫;
摆问い合わせ先闭
农学研究科 动物资源化学分野 教授
斋藤忠夫 022-717-8711